6/22自然の生命力は、やはり凄いものだ。 ― 2011/06/22 20:36
6/22カブの大収穫だ! ― 2011/06/22 20:57
本を見ると芋の芽を欠けとあったので、芋の間引き?を行った。二芽以上出ていたら欠いてしまうことにより、大きな芋ができるそうだ。現在は25cmほどになっているが、10cmほどの時に行うのが良いとされているようだ。今日購入したゴーヤを大きめの9ポットと大葉はセルに種まきをした。横道にそれたが、今日の目的はカブの肥大前の収穫で、カブ畑の4割程度を収穫した。大きな物は8cmにはなっていたが、これを超えると割れてしまうのではないかと思う。肥料と水不足で割れてしまうので、16L程水やりをした。大根と人参の畑は、深く耕したのだが、火山灰が混じっているので根割れをおこしている。次回の参考にしたい。写真では、カブの上に未成熟な大根2本が乗っている。帰宅して私が作った酒の肴は、カブの浅漬け・カブの葉のお浸し・カブの葉のウスターソースの炒め物と健康そのものの生活だ。でも、食べきれない!
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