6/22自然の生命力は、やはり凄いものだ。2011/06/22 20:36

今日は少々疲れ気味なので、カブの収穫だけをするために畑に向かったが、ホーマでゴーヤ(ニガウリ)と大葉(青しそ)の種を購入した。畑に行って一番最初にしたことは、間引き苗をダメ元で植えたが、枯れかけていた苗の現況確認だが、自然は凄い物で、多くの枯れかけた苗が立って居るではないか。生命力の凄さだ。写真で見ると左からカボチャ・枝豆・白菜・キャベツ・白菜・キャベツと並んでいるが、枝豆の次の白菜とキャベツは完全にしおれて土に張り付いていたのだが、給水と液肥でどうにか蘇りつつあるようだ。これによって、ハウス栽培・露地物・そして今回の蘇り苗の順で収穫時期が延びるように思える。

6/22カブの大収穫だ!2011/06/22 20:57

本を見ると芋の芽を欠けとあったので、芋の間引き?を行った。二芽以上出ていたら欠いてしまうことにより、大きな芋ができるそうだ。現在は25cmほどになっているが、10cmほどの時に行うのが良いとされているようだ。今日購入したゴーヤを大きめの9ポットと大葉はセルに種まきをした。横道にそれたが、今日の目的はカブの肥大前の収穫で、カブ畑の4割程度を収穫した。大きな物は8cmにはなっていたが、これを超えると割れてしまうのではないかと思う。肥料と水不足で割れてしまうので、16L程水やりをした。大根と人参の畑は、深く耕したのだが、火山灰が混じっているので根割れをおこしている。次回の参考にしたい。写真では、カブの上に未成熟な大根2本が乗っている。帰宅して私が作った酒の肴は、カブの浅漬け・カブの葉のお浸し・カブの葉のウスターソースの炒め物と健康そのものの生活だ。でも、食べきれない!